Com origem há 54 anos, a Fazenda Santa Rita vem se destacando no cenário do cacau especial do Brasil. Desde o ano 2000 o produtor Lucas Arléo está à frente da administração da fazenda, sendo a terceira geração de produtores da família.
No fim de 2016, a Fazenda Santa Rita passou a investir no cacau especial. Lucas buscou capacitações na área de cacau e chocolate com o intuito de entender e entregar o que o cliente na ponta da cadeia espera. A propriedade também passou por uma consultoria do SEBRAE sobre a melhoria da qualidade da amêndoa.
Todo o investimento e dedicação vem rendendo bons frutos, a Fazenda Santa Rita foi a 5ª colocada no I Concurso Nacional de Qualidade de Cacau Especial do Brasil e já foi premiada pela Dengo como o “Melhor aproveitamento das amostras”.
