Qualidade analisada em diferentes etapas
Análises físicas, químicas, microbiológicas e sensoriais realizadas em solo, amêndoas de cacau, chocolates e seus derivados, com orientação para identificar o serviço adequado.
Análises físicas, químicas, microbiológicas e sensoriais realizadas em solo, amêndoas de cacau, chocolates e seus derivados, com orientação para identificar o serviço adequado.
Ciência aplicada à qualidade, da origem ao produto final
O laboratório do CIC reúne infraestrutura especializada, equipe multidisciplinar e conhecimento aplicado à cadeia do cacau e do chocolate. Além da execução analítica, a equipe orienta a escolha das análises, os requisitos de amostra e a leitura técnica dos resultados no contexto de cada demanda. Quando necessário, o suporte pode indicar próximos passos e encaminhar necessidades relacionadas à qualidade, classificação, avaliação sensorial, pós-colheita ou desenvolvimento de produtos.
O laboratório do CIC reúne infraestrutura especializada, equipe multidisciplinar e conhecimento aplicado à cadeia do cacau e do chocolate. Além da execução analítica, a equipe orienta a escolha das análises, os requisitos de amostra e a leitura técnica dos resultados no contexto de cada demanda. Quando necessário, o suporte pode indicar próximos passos e encaminhar necessidades relacionadas à qualidade, classificação, avaliação sensorial, pós-colheita ou desenvolvimento de produtos.
+20.000
Análises Realizadas
Desde 2016 em laboratório especializado em cacau
+20.000
Análises Realizadas
Desde 2016 em laboratório especializado em cacau
Precisão
Controle de Qualidade
Avaliações técnicas em diferentes etapas da cadeia.
Precisão
Controle de Qualidade
Avaliações técnicas em diferentes etapas da cadeia.
+1.500
Clientes Atendidos
Empresas atendidas no Brasil e no mercado internacional
+1.500
Clientes Atendidos
Empresas atendidas no Brasil e no mercado internacional
Único
Credenciado pelo MAPA
Único laboratório habilitado pelo MAPA para realizar a classificação oficial de amêndoas de cacau.
Único
Credenciado pelo MAPA
Único laboratório habilitado pelo MAPA para realizar a classificação oficial de amêndoas de cacau.
Um passo a passo prático
Um fluxo simples para orientar a solicitação, o envio da amostra e o acompanhamento do serviço.
Um fluxo simples para orientar a solicitação, o envio da amostra e o acompanhamento do serviço.
01
Identifique sua necessidade
Encontre a análise adequada ao produto, amostra ou objetivo.
02
Prepare e envie a amostra
Consulte as orientações de quantidade, acondicionamento e envio.
03
Receba os resultados e a orientação
Acesse os resultados e as orientações técnicas sobre os parâmetros avaliados.
Encontre a análise certa para o que você precisa avaliar
Institucional
Soluções
Rodovia Jorge Amado, km 16. UESC/IPAF
Bairro Salobrinho, Ilhéus - BA.
CEP 45.662-900
Segunda a sexta
08h às 17h
Funcionamento
Segue funcionamento comercial de segunda a sexta
Ver localização no mapa
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